PILUT legit

Buat temen2 yang dulu nanyain gimana bikin Pilut *pisang balut*, ini nih...catet yach!

Bahan :
Pisang chiquita/ambon 2 buah, @ yg ukuran 24 cm *hahaha...iseng aja tak ukur abis beli, abis gede banget tuh buah!*, kalo pisang agak kecil yach ambil 4 biji. Kalopun masih sisa abis dipotong yach diembat ajah!
10 lembar bladerdeeg.
Gula vanilli satu sachet.
Keju tua 5 lembar.
Gula warna coklat *riet suiker*, dua sendok makan.
Kuning telur 1 di kocok untuk ngolesin permukaan adonan sebelum masuk oven.
Tepung gandum untuk nyemir bladerdeeg.

Cara :
Bladerdeeg yang sudah 10 menitan berada di suhu kamar, dibelah 2
Tiap lembar keju dibagi 4; jadi 20 potong.
Pisang yg udah bersih di potong2 jadi 10 biji, terus dibelah lagi tengahnya.
Gula yg coklat dicampur gula vanili di aduk2 sama pisang, terus diangetin di magnetron 30 detik.
Lumuri 2 permukaan bladerdeeg dengan tepung gandum biar engga lengket.

Letakkan pada tiap lembar bladerdeeg irisan keju, lalu pisang yg sudah bercampur gula, baru digulung rapi. Hingga mencapai 20 gulungan.
Panaskan oven 200-220 derajat, sementara kita letakkan 20 pilut di atas bak papier/kertas panggang, baru olesi dengan kocokan kuning telur.

Setelah oven panas, baru masukkan nampan oven berisi pilut tadi, panggang selama 20-25 menit.

Catatan : waktu pake oven kakakku, itu pilut cepat panas, engga sampe 20 menitan. Sebaliknya kalo di oven ku, 25 menit baru pilut mateng.

Lebih enak kalo dihidangkan setelah pilut agak adem....... *lebih enak lagi kalo ada yg bikinin*.