Ayam cocktail

Loh ngapain nih ayam? Mabok?...Apa abis minum cocktail?...

Hehehe...judulnya tak pilih, emang hari ini aku masak ayam filet. Seharian di Boxtel hujan bikin aku males keluar buat belanja. Yang ada apa, aku bikin aja buat makan entar malem.

Liat2 kulkas...hmmh...ayam filet, bawang bombay, paprika ijo, jadilah. Aku ambil dari lemari dapur; fruitcocktail Del Monte kalengan ama saus wok asam manis dari Conimex botolan (bukan bolotan).

Jam 3 an sore aku mulai masak. Kalo masak nasi putih sih udah pagi tadi. Mentega cair Blue Band udah tak tuang di wajan (koq merk2nya disebut sih, Niez.....iyalah, gak pa pa) ... *ngarep2 paket dari merk2 di atas*.

Api tak nyalain sedang, irisan bawang bombay kugoreng. Sreng...sreng...lalu potongan ayam kecil2 dah masuk wajan. Garam, merica putih sama bawang putih bubuk bertabur di atas ayam. Mateng, baru irisan paprika ijonya nyusul. Terus buah kaleng dan sirupnya dikit tak masukin. Baru saus asam manis yg terakhir tak masukin wajan. Api aku kecilkan, wajan tak tutup. Sekitar 10 menitan tak angkat. Biar ayamnya gak jadi keras kayak kerikil. Kelar dah.

Erik pulang jam 1/2 5 sore. Jam 5 an kita makan bertiga; nasi putih, ayam cocktail, sama krupuk udang. Koq awal sih maemnya....?....Iya nih pada laper berat.

Penutupnya yoghurt rasa cherry sama whipcream. Nyamleng !

*nyamleng artinya kenyang bener*.